Racine de Gentiane Jaune

Plante · Peu commun

La racine de gentiane, l'une des choses les plus amères de la nature, était arrachée par les gençanaïres du Massif central à la « fourche du diable » pour les amers, les remèdes de l'estomac, la thériaque et des liqueurs comme la Suze ou la Salers ; le vérâtre blanc qui pousse à côté est mortel. Tirée du sol profond des montagnes, la racine assoit une préparation et réveille le corps qui la prend.