Charbon de terre : ce que ça change pour une ville préindustrielle
Charbon de terre : chauffe et forge sans forêt, là où le sous-sol en a.
Une ville de 20 000 habitants sur un fleuve, en forêt tempérée
- Avec : 4 500 km² de campagne, 1,5 jour de charrette (tendue)
- Sans : 4 500 km² de campagne, 1,5 jour de charrette (tendue)
Époques qui la connaissent
Moyen Âge, v. 1300, Temps modernes, XVIIIᵉ siècle
Autres techniques
Charrue lourde, Assolement triennal, Trèfle et navets, Collier d'épaule, cheval de trait, Fumier, Marne et chaux, Engrais humain (latrines de la ville répandues aux champs), Guano et nitrates, Irrigation, Moulins à eau, Moulins à vent, Routes pavées, Canaux et écluses, Navires de haute mer, Harenguiers et salage en mer, Moulin à papier, Imprimerie, Poudre à canon, Aqueduc et fontaines, Égouts, Eau filtrée, Vaccination
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