Patelle commune
Patella vulgata · Mollusque
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Un escargot de mer à coquille conique, jusqu'à 6 cm, fermement collé aux rochers du haut de l'estran jusqu'au bas, sur les côtes battues d'Europe de l'Ouest ; il broute les algues avec une langue de près de deux mille dents et revient à sa place à chaque marée. On l'appelle aussi bernique, arapède ou chapeau chinois. Pêché en eau propre, il se mange cru toute l'année, les petits du bas de l'estran étant les plus tendres ; ce fut un vivre de famine en Irlande, si dur qu'il fallait le bouillir ou le rôtir longuement, et on le mange encore dans les Asturies et au Portugal.
- Danger
- Inoffensif
- Comment on le croise
- En colonie, jour et nuit
- Taille
- Minuscule
- L'hiver
- Actif l'hiver
Où il vit
Se nourrit de
Fucus vésiculeux
Donne
Sources
- Patella vulgata. Wikipedia, The Free Encyclopedia, 2026.
- Patelle commune. Wikipédia, l'encyclopédie libre, 2026.
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